えびす味噌・ヤマソ醤油・えびす酢 醸造元 【株式会社 曽我増平商店】
0898-48-6678
生産量・品質共に日本一の愛媛県産はだか麦を主原料にした麦みそです。旨味重視の長期熟成赤みそです。
麦麹つぶを残した赤みそです。